Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Pasztet z drobiu w galaretce"
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 16
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 308
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1135
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 156
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 16
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 308
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1135
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 156
Składniki
Włoszczyznę, mięso, cebulę zalej wodą, dodaj przyprawy. Gotuj, aż mięso będzie miękkie. Ostudź, przecedź, obierz mięso. Wątróbki podsmaż na maśle, zmiel trzykrotnie razem z mięsem i odciśniętą bułką.
Dodaj żółtka, ubite białka, przypraw. Formę posmaruj tłuszczem, posyp bułką tartą, włóż masę. Piecz godzinę w temperaturze 170° C. Wyjmij, ostudź.
Żurawinę z odrobiną wody gotuj 10 minut, zmiksuj, w masie rozpuść żelatynę. Przypraw. Dodaj rosół. Trochę galarety wlej na dno formy. Kiedy zastygnie, połóż pasztet. Resztą oblej boki i wierzch. Odstaw, by stężała.Źródło: Dobry Tydzień