Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś prezentuję kiełbasę w sosie z coli. Danie pikantno-słodkie dające wiele możliwości wymyślenia własnych wariacji :)
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 45
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 333
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1182
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 45
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 333
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1182
Składniki
Cebulę i paprykę pokroić w kostkę, a kiełbasę w dość grube "półtalarki", a następnie wszystko razem podsmażyć na głębokiej patelni z dodatkiem soli i pieprzu.
Kiedy wszystko się ładnie podsmaża, do miseczki wlać colę, dodać śmietanę, musztardę, curry, paprykę w proszku i cukier lub miód i delikatnie wymieszać. Jeśli powstaną grudki śmietany, to bez paniki, potem się i tak ładnie połączą z resztą sosu :)
Przygotowany sos wlewamy na patelnię z podsmażonymi składnikami i gotujemy cały czas mieszając, aż odparuje nadmiar wody.
Uwagi, sugestie, propozycje do przepisu :-) Z doświadczenia wiem, że do tego dania nadaje się tylko cola, której reklamy mniej więcej od połowy października informują nas, że święta są coraz bliżej :) i to tylko w wersji klasycznej, bo light, zero itp też się nie sprawdzą. Kiełbasa w sosie z coli jest dobra do zjedzenia jako danie główne np. na kolację, wtedy można zagryźć sobie bagietką czosnkową. Ale nadaje się też jako sosu np. do makaronu na obiad :) Życzę smacznego i zapraszam do obserwowania mojego profilu, na którym staram się dodawać przepisy na bieżąco, kiedy tylko mam czas gotować :-)