Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witajcie! Dzisiaj mam propozycję na pyszne, pożywne śniadanie. Przyrządzimy jajecznicę, ale troszkę inną niż zwykle. Dodamy do niej cukinię i pomidory. Dzięki temu wzbogaci się o nowy, wyjątkowy smak i jednocześnie będzie zdrowsza i bardziej sycąca.
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 46
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 333
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1183
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 46
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 333
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1183
Składniki
Cukinię umyłam, odcięłam końcówki i kroję w kostkę. W kostkę również pokroiłam pomidory, a cebulę drobno posiekałam. Do miski wbijam jajka, doprawiam solą i pieprzem i dokładnie mieszam widelcem. Dolewam mleko i ponownie mieszam.
Na patelni rozpuszczam masło. Wrzucam cebulkę i chwilkę ją podsmażam, aż się zeszkli. Następnie dodaję cukinię i 3-4 minut podsmażam. Pora na pomidory i przeciśnięty przez praskę czosnek. Kolejne 2-3 minuty i wszystko zalewam masą jajeczną. Mieszam drewnianą łyżką, aż jajka się zetną. To, czy jajecznica ma być rzadsza, czy bardziej ścięta, zależy już od Waszego gustu.
Jajecznicę podaję gorącą z kromkę świeżego pieczywa posmarowanego masłem. Smacznego!!!