Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 20
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 312
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1150
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 165
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 20
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 312
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1150
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 165
Składniki
1. Ryby oczyścić, umyć i odsączyć z nadmiaru wody. Następnie posolić i obtoczyć w mące kukurydzianej. 2. Usmażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor. 3. Po usmażeniu układać ryby do wyparzonych słoików (przepis na 3 słoiki 0,9l) pozostawiając wolne ok. 3cm od góry słoika (można oberwać ogonki). 4. Do słoików wrzucić po 1 liściu laurowym i po kilka kawałków pokrojonej w półkrążki cebuli. 5. W garnku zagotować wodę z octem, cukrem, solą i pieprzem. Gotową zalewą zalać słoiki do ok. 2cm od góry słoika. Chwilę odczekać i delikatnie poruszać słoikami, aby zalewa dokładnie "weszła" pomiędzy ryby. Ewentualnie dolać jeszcze trochę zalewy. 6. Gwinty słoików i wyparzone pokrywki wytrzeć ręcznikiem papierowym i zakręcić słoiki. 7. Słoiki wstawić do wyścielonego ściereczką dużego garnka, zalać gorącą wodą do około 3/4 słoików i pasteryzować przez ok. 30min. 8. Wystudzone słoiki przechowywać w lodówce.