Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pełne wartości i smaku arabskie danie -ful, z młodego bobu.
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 45
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 333
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1183
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 45
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 333
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1183
Składniki
Jak już najem się gotowanego bobu czas na danie główne. Najlepszy do tej potrawy jest już lekko mączysty bób, ładnie zagęści sos. Na oliwie podsmaża się cebulę, potem dodaje się cukinię i paprykę, gdy warzywa będą podsmażone dodaje się posiekany czosnek, kumin, kolendrę i chili i całość podsmaża, aż zacznie ładnie pachnieć. Dodaje się obrane i posiekane pomidory i smaży całość, aż pomidory się rozpadną a sos zgęstnieje. Sos trzeba jeszcze doprawić solą i dodać obrany bób. Wystarczy pogotować parę minut i sos się zagęści a smaki się przenikną, jeszcze na koniec sok z ćwiartki cytryny- ładnie połączy smaki.
U mnie bób- ful występował na talerzu podczas obiadu warzywnego z własnego ogrodu. Najczęściej można znaleźć go w kanapkach w chlebkach pita lub takim chlebkiem najlepiej się go wyjada.
Smacznego :)