Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Sałatka jarzynowa z kuskusem"
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 27
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 321
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1160
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 189
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 27
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 321
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1160
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 189
Składniki
Kuskus wsypać do miski, zalać osolonym wrzątkiem (centymetr wody ponad kaszą), przykryć, odstawić, aż spęcznieje.
Marchewki i pietruszkę ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, wystudzić, obrać, pokroić w niedużą kostkę.
Groszek osączyć z zalewy. Jabłko umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę, skropić sokiem cytrynowym, żeby nie ściemniało.
Warzywa delikatnie wymieszać z pokrojonym jabłkiem i napęczniałą kaszą kuskus, połączyć z majonezem i serkiem mascarpone, dobrze doprawić solą i pieprzem, najlepiej świeżo mielonym. Przed podaniem schłodzić.
ok. 25 minut
Kaszę kuskus można zalać wrzątkiem z dodatkiem 1 łyżki masła albo bulionem z kostki. Sałatka zyska niepowtarzalny smak.Źródło: Twoje Imperium