Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne małe pączusie.
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 45
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 332
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1180
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 45
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 332
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1180
Składniki
Pyszne pączusie składniki: 1kg.mąki,1szkl.cukru,1szkl.żółtek lub całych jajek,1szkl.tłuszczu(200g)2szkl.mleka,100g drożdży,szczypta soli,2 łyżki spirytusu lub rumu i do smażenia pół kg.smalcu lub olej. Wykonanie: jajka ubić na parze z cukrem.Mąkę przesiać dodać ubite (wystudzone)jajka,mleko,sól,roztopiony tłuszcz.Wyrobić ciasto aż będzie odstawać od ręki .Na końcu dodać drożdże rozpuszczone w odrobinie podgrzanego mleka,jeszcze wyrobić i na samym końcu wlać spirytus lub rum.Wymieszać zostawić do wyrośnięcia.Następnie wykładać partiami na stolnice rozwałkować na grubość palca i wycinać mała literatką krążki na środek nałożyć marmolade z dzikiej róży skleić pączki.Układać na deseczce posypanej mąką,zostawić aby wyrosły potem upiec.Formować małe pączusie tak aby weszły do papilotek na muffinki.