Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Marchewkowe wstążki"
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 20
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 314
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1155
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 181
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 20
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 314
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1155
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 181
Składniki
Kolorową marchewkę (lub zwykłą) oczyść, opłucz, pozbaw naci. Pokrój nożem szczelinowym do warzyw w długie cienkie wstążki przypominające makaron.
Makaronowe wstążki wrzuć na posolony wrzątek. Krótko obgotuj (1-2 minuty), osącz na sicie, przelej zimną wodą. Pozostaw do ocieknięcia.
Pierś kurczaka op łucz, osusz, pozostaw w całości. Natrzyj solą, pieprzem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Włóż mięso, smaż po kilka minut z każdej strony. Zdejmij z patelni, przestudź, pokrój na kawałki.
Groszek cukrowy umyj, odetnij końcówki strączków. Ułóż go na sicie, sparz wrzątkiem, a potem przelej zimną wodą i pozostaw do ocieknięcia.
Oliwę utrzyj z octem winnym, miodem oraz solą i pieprzem do smaku. Wstążki marchewki rozłóż na talerzach razem z mięsem kurczaka i groszkiem. Polej sosem, ozdób ziołami.
Czas ok. 25 min; porcja – 130 kcal, cena 2,40 zł, 6 porcji.
Kolorową marchew (trzy odmiany) kupisz w dużych sklepach z żywnością.Źródło: Świat kobiety