Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z makaronem to absolutny pewniak na danie dla rodziny lub gości. Po prostu nie może się nie udać i z całą pewnością wszyscy zjedzą ją ze smakiem. Kto nie lubi makaronu albo parmezanu? Zrób, a na pewno nie pożałujesz.
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 20
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 311
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1146
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 164
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 20
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 311
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1146
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 164
Składniki
Ugotuj makaron al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedź.
Obierz i posiekaj dość drobno cebulę. Z papryki usuń gniazdo nasienne i pokrój ją w niewielką w kostkę. Przeciśnij przez praskę czosnek. W rondelku, na palniku u niskiej mocy, roztop pokruszoną gorgonzolę w śmietanie.
Rozgrzej na patelni olej i usmaż cebulę razem z papryką do miękkości. Pod koniec smażenia dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, zioła prowansalskie i paprykę mieloną. Do warzyw na patelni dołóż mięso, dopraw je pieprzem ziołowym i smaż, aż się zarumieni.
Zdejmij patelnię z palnika i zalej jej zawartość śmietaną z gorgonzolą połączoną z rozkłóconym jajkiem. Całość dopraw do smaku solą i białym pieprzem.
Przełóż zawartość patelni do naczynia żaroodpornego. Oprósz ją startym na tarce o drobnych oczkach parmezanem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj przez 20 minut. Zapiekankę z makaronem podawaj gorącą, oprószoną posiekaną natką pietruszki.