Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Udka z kurczaka z papryką"
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 45
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 331
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1177
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 45
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 331
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1177
Składniki
Udka myję, osuszam i nacieram wymieszanymi ze sobą przyprawami. Wkładam na minimum sześć godzin do lodówki.
Po tym czasie piekarnik nagrzewam do 190oC i wstawiam udka ułożone na suchej blaszce do pieczenia. Piekę 70 minut, od czasu do czasu polewając wytopionym tłuszczem (nigdy nie polewam drobiu wodą).
Upieczone udka kroję na pół w zgięciu i układam na półmisku.
Podaję jako danie obiadowe z frytkami lub na ciepłą kolację. Pięknie przybrane, nadają się też do zimnego bufetu na przyjęcie.
<strong>Przepis nadesłał Józef Smoliński, Koronowo.</strong>Źródło: Rewia