Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tzw. hiszpański omlet składający się głównie z jajek i ziemniaków. Dowolnie możemy dodawać do niej szyneczkę i cebulkę bądź też zrobić wersje warzywną z papryką.
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 45
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 332
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1180
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 45
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 332
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1180
Składniki
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę a następnie wrzucamy na gorącą osoloną wodę i gotujemy przez 25 min.
Na patelni rozgrzewamy połowę oliwy a następnie podsmażamy ok. 5 minut cebulę pokrojoną w kostkę. Następnie dodajemy pokrojoną w małe plasterki wędlinę i chwilę podsmażamy.
W misce rozbijamy jajka. Roztrzepujemy tylko tak aby delikatnie rozbić żółtko a następnie dodajemy cebulkę, szynkę oraz odcedzone ziemniaki. Do smaku solimy i pieprzymy.
Resztę oliwy rozgrzewamy i wylewamy składniki z miski na patelnie. Smażymy ok 8 minut. Kiedy na obrzeżach zetnie się jajko, przekładamy na drugą stronę omlet. W środku będzie on płynny. Są na to dwa sposoby: * jedną patelnie przykrywamy drugą obracamy * przykrywamy patelnie talerzem i zsuwamy i smażymy jeszcze ok 5 minut :) Możemy na wierzch tortilli dodać starty żółty ser pod koniec :) SMACZNEGO !!!!