Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 303
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1129
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 151
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 303
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1129
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 151
Składniki
Pomidor to moje ulubione warzywo. Można je przyrządzać na 1000 sposobów. Dziś zrobiłam tagiatelle z pomidorami. Na oliwie z oliwek zeszkliłam poszatkowaną cebulę, po chwili dodałam posiekany czosnek - 6 ząbków, bo uwielbiam jego smak i zapach. Pamiętajcie, że należy uważać, aby czosnek się nie przypalił, ponieważ staje się gorzki. 8 pomidorów pokrojonych w kostkę wrzuciłam do cebuli i czosnku. Dodałam bazylię, sól, paprykę słodką i ostrą. Dusiłam ok 20 minut bez przykrycia, aby odparowała woda z pomidorów. Na koniec posypałam pieprzem. W międzyczasie ugotowałam makaron wstążki. Potrawa jest gotowa w ciągu 30 minut, łącznie z przygotowaniem produktów. Tak przyrządzonego sosu nie trzeba zagęszczać, ponieważ uduszone pomidory wspaniale się rozpadły i tworzą aromatyczną masę pomidorową.