Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Risotto z podgrzybkami z piekarnika"
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 146
Pulled pork, to nic innego, jak szarpana wieprzowina. Wersja slow z wolnowaru...
Odsłon: 240
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 146
Pulled pork, to nic innego, jak szarpana wieprzowina. Wersja slow z wolnowaru...
Odsłon: 240
Składniki
Grzyby oczyść i pokrój w paski. Rozgnieć czosnek, drobno posiekaj cebulę. Rozgrzej piekarnik do 180 st. C.
W rondlu rozgrzej masło (uwaga: całe naczynie powinno być żaroodporne, aby można było wstawić je do piekarnika). Wrzuć cebulę i czosnek, smaż 2-3 minuty. Dodaj ryż i smaż jeszcze 2 minuty. Ryż powinien zrobić się złocisty. Dodaj pokrojone grzyby i tymianek. Smaż na średnim ogniu 3-4 minuty.
Wlej wino do risotto i duś minutę, aby płyn się wchłonął. Następnie dodaj bulion i zagotuj. Przykryj rondel i wstaw risotto do piekarnika. Piecz 20 minut.
Wyjmij potrawę z piekarnika. Dodaj liście szpinaku i połowę startego sera. Przypraw do smaku solą i pieprzem, wymieszaj. Przykryj i odstaw na 3 minuty. Tuż przed podaniem posyp resztą sera i orzechami.Źródło: Olivia