Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Omlet z makaronu"
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 20
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 312
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1148
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 165
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 20
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 312
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1148
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 165
Składniki
Spaghetti ugotuj al dente w dużej ilości posolonej wody według przepisu podanego na opakowaniu. Gotowy makaron odcedź na sicie, pozostaw do całkowitego osączenia.
Jajka rozbij, umieść w większej misce. Wsyp sporą szczyptę soli, dopraw świeżo zmielonym czarnym pieprzem i lekko rozmieszaj widelcem. Pomidorki koktajlowe umyj pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem kuchennym, a następnie poprzekrawaj je na połówki.
Przygotuj patelnię do omletów (żaroodporną, ze zdejmowaną rączką). Rozgrzej na niej 2 łyżki oleju (ewentualnie oliwy lub masła). Na rozgrzany tłuszcz wlej rozkłócone jajka. Okrężnym ruchem patelni rozprowadź je po całym dnie.
Kiedy jajka zaczną się ścinać, rozłóż na nich osączony makaron spaghetti i pokrojone wcześniej pomidorki. Ogrzewaj, aż spód omletu się usmaży.
Listki szałwii opłucz, osusz i posiekaj. Pokrój osączone kapary. Listki rukoli przebierz, opłucz i osusz. Mozzarellę zetrzyj na tarce. Omlet posyp szałwią, rukolą kaparami i mozzarellą. Zdejmij rączkę z patelni. Umieść omlet w piekarniku pod rozgrzanym grillem i zapiekaj jeszcze 3-5 minut.Źródło: Świat kobiety