Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łatwe i szybkie danie z nutką orientu. Niezwykle smaczne i aromatyczne.
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1125
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 151
Pulled pork, to nic innego, jak szarpana wieprzowina. Wersja slow z wolnowaru...
Odsłon: 250
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1125
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 151
Pulled pork, to nic innego, jak szarpana wieprzowina. Wersja slow z wolnowaru...
Odsłon: 250
Składniki
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i obsypujemy solą. Następnie przyrządzamy marynatę z 3 łyżek oleju rzepakowego (najlepiej z pierwszego tłoczenia o intensywnej ciemno - żółtej barwie), utartego kawałka imbiru, przeciśniętych przez praskę dwóch ząbków czosnku, pieprzu, tymianku i 1,5 łyżeczki curry. Obtaczamy w marynacie kawałki kurczaka i wstawiamy do lodówki na min. godzinę (im dłużej będą się marynowały, tym lepiej).
Zamarynowanego kurczaka smażymy na patelni (nie trzeba dodawać więcej oleju, gdyż ten z marynaty powinien wystarczyć), następnie dodajemy mrożoną mieszankę chińską (Ja, użyłam tej z Lidla) i dusimy pod przykryciem około 8 minut od czasu do czasu mieszając. Po tym czasie dodajemy sos sojowy i doprawiamy solą do smaku. W tym samym czasie gotujemy ryż z kostką rosołową i łyżeczką curry. Podajemy z zieleniną. Smacznego!