Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Indyk w kokosowej panierce"
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 141
Pulled pork, to nic innego, jak szarpana wieprzowina. Wersja slow z wolnowaru...
Odsłon: 237
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 141
Pulled pork, to nic innego, jak szarpana wieprzowina. Wersja slow z wolnowaru...
Odsłon: 237
Składniki
Piersi indyka płuczemy, usuwamy błonki i tłuszcz. Osuszamy papierowym ręcznikiem. Kroimy w grubą kostkę o boku 2–3 cm.
Wiórki kokosowe mieszamy z bułką tartą w jednej misce. W drugiej roztrzepujemy jajka i doprawiamy według uznania solą i pieprzem.
Olej dobrze rozgrzewamy w głębokim garnku. Kawałki indyka maczamy w jajku, a następnie w mieszance bułki z wiórkami kokosowymi. Wrzucamy na rozgrzany olej. Smażymy na głębokim tłuszczu, po 2–3 minuty z każdej strony, na złoty kolor. Usmażone kawałki indyka wyjmujemy łyżką cedzakową. Przekładamy na talerz pokryty trzema warstwami papierowego ręcznika. Dobrze osączamy i studzimy.
Na wykałaczkę nadziewamy kawałki kolb kukurydzy i papryki oraz kostki indyka. Układamy fantazyjnie na talerzach.
Czas przygotowania 45 minut. Cena porcji ok. 2,35 zł
Wartość odżywcza porcji 280 kcal Białko 13 g/Tłuszcz 21 g/Węglowodany 11 gŹródło: Rewia