Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Faszerowane ziemniaki"
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 27
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 320
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1160
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 189
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 27
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 320
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1160
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 189
Składniki
Ziemniaki dokładnie wyszoruj pod bieżącą wodą i gotuj na niezbyt dużym ogniu 15-20 min (powinny być lekko twardawe). Wystudź.
Ser pokrój w plastry. Szczypiorek opłucz, osusz papierowym ręcznikiem, posiekaj. Cebule obierz z łupin, drobno posiekaj. Kiełbasę lub boczek pokrój w małą kostkę. Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju, wrzuć cebulę, zeszklij. Następnie dodaj kiełbasę lub boczek, smaż jeszcze 5-7 min. Wystudź.
Ziemniaki przekrój na pół, łyżeczką delikatnie wydrąż miąższ, pozostawiając ok. półcentymetrową warstwę wewnątrz. Miąższ z ziemniaków przełóż do miseczki, rozgnieć widelcem lub przeciśnij przez praskę.
Dodaj zawartość patelni, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany szczypiorek oraz śmietanę, całość dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
Wnętrza ziemniaków wypełnij przygotowanym farszem. Na wierzchu połóż po plastrze sera. Piecz na mocno rozgrzanym grillu ok. 10 minut.
30 minut. Sztuka: 150 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie