Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
uzależniająca :-)
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 20
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 312
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1149
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 165
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 20
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 312
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1149
Szybkie i smaczne danie takie smaki dzieciństwa, makaron z truskawkami i biał...
Odsłon: 165
Składniki
Spód: Herbatniki zmielić w blenderze kielichowym na sypko, dodać kakao i roztopione masło, wymieszac do uzyskania mokrego "piasku". Masą ciasteczkową wyłozyc spód i boki formy do tarty (natłuszczonej) o średnicy ok. 27cm. Wyrównać i docisnąć, wstawić do lodówki na czas przygotowania masy czekoladowej.
Masa czekoladowa: Czekoladę połamac na kawałki i roztopić z olejem kokosowym w kąpieli wodnej, wystudzić (czekolada nadal ma być płynna). Wodę po ciecierzycy przelac do miski, dodac sól i ubijać mikserem ok. 7-10 min, do uzyskania białej, gęstej piany. Dodać ewentualnie cukier puder do smaku. 1/3 piany przełozyć do czekolady, delikatnie wymieszać szpatułką lub łyżką. Dodać resztę piany i wszystko delikatnie ale dokładnie wymieszać (tak aby piana nie opadła). Całość wyłożyć na schłodzony spód ciasteczkowy, wyrównac i wstawić do lodówki na 30 min. Nastepnie na wierzchu ułożyc maliny, delikatnie dociskając i całość schłodzić w lodówce kilka godzin, najlepiej całą noc.
Smacznego :-)