Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bajaderki to pyszne kuliste ciacha w czekoladzie bez pieczenia. Świetny sposób na wykorzystanie suchych ciast, nadmiar upieczonego biszkoptu babeczek, biszkopcików czy herbatników zalegających gdzieś tam w zakamarkach szafek. Zbajerowane odrobiną dżemu czy kremu czekoladowego i dodatkiem dowolnych bakalii.
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 39
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 327
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1170
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 39
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 327
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1170
Składniki
Wszystkie suche ciasta i orzechy rozdrabniamy w malakserze lub blenderze kielichowym. Można również ciasta drobno rozkruszyć a orzechy drobno posiekać. Przekładamy do miski i dodajemy resztę składników. Całość zagniatamy dłońmi do połączenia składników. Masa powinna być zbita, wilgotna i mieć taką konsystencję aby można było łatwo uformować kule.
Jeżeli masa jest zbyt luźna to dodajemy więcej suchych składników, jeżeli zbyt sucha to dodajemy więcej dżemu, kremu czekoladowego lub masła orzechowego.
Czekoladę rozpuszczamy w rondlu z mlekiem i masłem. Z ciasta formujemy kule o dowolnej wielkości i zanurzamy w roztopionej czekoladzie, odkładamy na talerz. Posypujemy dowolna posypką cukrową lub wiórkami kokosowymi, migdałami czy posiekanymi orzechami.
Tak przygotowane kule wstawiamy do lodówki na minimum jedną godzinę.